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百灯瀬(ももとせ)でランチ

息子たちの春休みが終わり、やっと平常
が戻って来ました。次男はともかく大学
生の長男なんて長期のお休みだったら
ほとんど家にいないんじゃ?!と思われ
るかも知れませんが、うちの長男は違い
ます、出かけるにしてもお昼はしっかり
食べてから出かけるのです。

普段は一人での気楽なお昼に慣れている
ため、息子たちの長期休み中はお昼作り
に本当に苦労します。次男がミキサー
食なので、麺類はダメですし(麺類を
ミキサーすると小麦粉団子のようにな
り、喉に詰めやすい)結局晩ご飯クオ
リティーの一汁二菜を用意します。昼
も夜も一汁二菜はズボラは私には結構
苦行で、長期休みが終わるのを「まだ
か、まだか」と待ち望んでしまうので
した。

さて春休み明けの開放感に拍車をかけ
て、待ちにまった一人でのお昼は地元
の和風創作レストランに行きました。

和ごころキッチン 百灯瀬(ももとせ)

IMG_1088.jpg

店内から滝が見えて涼しげ。
このお店は高齢者施設に併設されてい
るため、予約しておけば介護食(きざ
み食やミキサー食)も用意してくれる
貴重なお店です。義父の三回忌の食事
もここでしたのですが、次男の食事も
それは見事なミキサー食で仕上げてく
れました。なので私の中でかなり好感
度高いです。

開店早々の店内にお邪魔し、今回注文
したのは天ぷら御膳&デザートセット。
財布の紐が緩んでます、春休みがそん
なに辛かったのでしょうか。

IMG_1094.jpg

前菜はブッフェ形式で、入り口すぐの
料理台から好きなものを自分で何度で
も頂くことが出来ます。調子に乗ると
ここでお腹が膨れてしまうので注意
です。サラダや蒸し野菜、鳥団子など
が今日は並んでいました。お豆腐は
温かくて、ポン酢とだし醤油が選べま
す。鳥団子が柔らかくておいしかった。

IMG_1091.jpg

御膳登場。えびが3匹も乗っています。
それだけでテンションが上がってしま
う私は単純でしょうか。小さな紙鍋は
おだしがとても上品で、紙を折って
だしを飲み干してしまいたくなるおい
しさでした。

IMG_1095.jpg

最後はコーヒーとデザート2種盛り。
クラムケーキといちごのアイスクリー
ムでした。このクラムケーキ、一部
が抹茶のスポンジになっていて、彩り
もきれいでした。

ゆっくり時間をかけておいしく頂いて
満足満足のご褒美ランチ、これでまた
しばらく頑張れそうです。
たまにはこう言うのもいいですよね。

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プロフィール

みけこ#

Author:みけこ#
兵庫在住のアラフォー主婦です。家族は配偶者&大学生の長男とダウン症+重度知的障害の高校生の次男、猫2匹。仕事は介護職です。シンプルライフに憧れてます。よろしくお願いします。

■ホームヘルパー2級
■アロマテラピー検定1級
■FP技能士3級

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